Вимоги до підлог харчових підприємств
Яким вимогам мають відповідати підлоги в харчовій промисловості: хімстійкість, гігієна, ковзання, температурні навантаження.
Що має забезпечувати підлога
- Створювати зчеплення для постійного руху людей і транспорту у вологому середовищі.
- Витримувати теплові навантаження, особливо в холодильних приміщеннях.
- Підтримувати максимально чисте й гігієнічне середовище.
Хімічні впливи
Харчові інгредієнти, хімікати й мийні засоби мають pH від сильнокислого до лужного. Лимонна кислота, лужні миючі та солі при постійному впливі швидко руйнують незахищений бетон, а пошкоджена пориста основа стає середовищем для росту бактерій. Тому потрібні системи, стійкі до кислот і лугів високої концентрації.
Захист бетонної основи
Покриття запобігає розтрісканню, відшаруванню й утворенню бульбашок: такі дефекти створюють небезпеку спотикання та місця, які важко очистити.
Матеріали за темою
Джерела / технічна документація
- Технічний опис виробника: АКВАХІМ ЕПК
- Технічний опис виробника: АКВАХІМ ПУ-БР 2К Поліаспартат
- Виробник: АКВАХІМ, про виробника
Потрібен підбір системи? Інженери виробника допоможуть безкоштовно.
WhatsAppViber+38 (067) 673-40-39